Elena de la Fuente Hidalgo

• 

  La voz del especialista

  2 de septiembre de 2022 Claves para empezar bien la vuelta a la rutina Cómo volver al trabajo después de las vacaciones con energía y un buen estado anímico ¿No quieres volver de vacaciones? ¿Necesitas motivarte para volver al trabajo? Es normal tener esas sensaciones después del verano. Para que la vuelta a la rutina sea más llevadera, hemos contactado con la nutricionista Elena de la Fuente Hidalgo, del Hospital Quirónsalud San José, quien nos indica las claves para ... Seguir leyendo...
• 

  Tu salud al día

  16 de agosto de 2022 Comer sano en un bufé libre ¡es posible! Aunque es difícil, se puede seguir una alimentación saludable en los bufés, y sin engordar, con estos consejos Uno de los retos más complicados a los que nos enfrentamos en vacaciones es alimentarnos de forma saludable, pese a las tentaciones que nos rodean, las pocas ganas de cocinar, la relajación de costumbres y, por si fuera poco, ¡los bufés de ... Seguir leyendo...
• 

  Te interesa

  14 de julio de 2021 Hidratación en verano: qué bebidas consumir y cuáles no Existen líquidos que pueden boicotear tu propósito de mantenerte hidratado, ¿sabes cuáles son? La ingesta de agua es la mejor forma de mantenerse hidratado, pero, en verano, y más todavía en vacaciones, es comprensible permitirse algún capricho optando por otras bebidas, como los zumos, los refrescos y las cervezas. Pero ¿estas bebid... Seguir leyendo...
• 

  Te interesa

  7 de enero de 2021 Las falsas creencias sobre el alcohol Descubre 3 bulos sobre las bebidas alcohólicas Es posible que, durante las fiestas de Navidad, hayas escuchado, o tú mismo hayas pronunciado, algunos de los tres falsos mitos del alcohol: Seguir leyendo...
• 

  Te interesa

  24 de diciembre de 2020 Postres navideños originales Ideas dulces para acabar las comidas con un toque distinto Ingredientes: Seguir leyendo...
• 

  Te interesa

  7 de agosto de 2019 Hidratación, ¿todos los líquidos valen? Te decimos qué puedes beber para mantenerte hidratado y qué bebidas no cumplen esta misión Estamos ya acostumbrados y hasta cansados de leer y escuchar la importancia de la hidratación especialmente en verano. Pero es que, ciertamente, se trata de un aspecto vital cuando las temperaturas suben y nuestro cuerpo necesita una dosis ... Seguir leyendo...
• 

  Te interesa

  31 de julio de 2019 Polos y helados, no todo vale Fríos y muy apetecibles, no son tan sanos como creemos ¡y no todos son iguales! Es imposible no caer en la tentación. Hace un calor horrible, tienes sed y a tu alrededor solo ves carteles anunciando polos y helados con una pinta deliciosa… ¿Y no vas a comprar uno? Pues no deberías. O al menos, no comprar esos que estás... Seguir leyendo...
• 

  Te interesa

  2 de enero de 2019 Postres deliciosos cargados de vitaminas Exquisitos y llenos de nutrientes beneficiosos, estos postres serán el broche perfecto para tu menú navideño Piña, naranjas, avellanas y canela. Seguir leyendo...
• 

  Te interesa

  27 de diciembre de 2018 Pescados perfectos para tu Navidad Para los amantes del pescado, estas recetas serán tus aliadas para disfrutar, cuidarte y quedar bien 1 dorada, ½ cebolla, 2 dientes de ajo troceados, aceite de oliva virgen extra, 2 limones, uno de ellos para el zumo, sal y especias. Seguir leyendo...
• 

  Te interesa

  19 de diciembre de 2018 Recetas navideñas para el plato principal de carne Platos fuertes para los más carnívoros, sabrosos y saludables a un tiempo ¾ de taza de aceite de oliva virgen extra, 1 cabeza de ajos pelados y machacados, 1 puñado de romero fresco picado, 1 puñado de albahaca fresca, 1 puñado de hierbas finas, sal y pimienta negra recién molida al gusto, migas de pan integral, ... Seguir leyendo...