prevención

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  8 de abril de 2020 Cómo mejorar la productividad en casa Claves para aumentar el rendimiento en el teletrabajo En casa surgen muchas distracciones: la familia, las tareas domésticas, la falta de un espacio adecuado para trabajar… Para que el teletrabajo sea igual o incluso más productivo que en la oficina, te proponemos una serie de consejos muy prá... Seguir leyendo...
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  22 de octubre de 2019 Cómo lavarse las manos antes de cocinar Esta medida previene infecciones digestivas y resfriados Las prisas no son buenas. Tocamos el salmón para filetearlo y, seguidamente, las verduras, el pan… Esto, que puede parecernos tan normal, es una de las causas más habituales de propagación de enfermedades digestivas. Seguir leyendo...
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  9 de octubre de 2019 ¿Cómo manipular los alimentos en casa? Consejos para manipular correctamente los alimentos en casa y así evitar problemas de salud en la cocina Con más frecuencia de la que nos gustaría, en ocasiones trasladamos el ajetreo de la vida diaria a la cocina, haciendo que dejemos los utensilios de forma desordenada, ponemos los alimentos crudos junto a otros ya cocinados, tocamos todo co... Seguir leyendo...
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  3 de octubre de 2019 Decálogo para cocinar sin riesgos en casa Conoce las 10 medidas de seguridad en la cocina que debes empezar a seguir para evitar riesgos A veces por obligación, otras por pasión o incluso curiosidad, cocinar es una de las actividades que forma parte de nuestro día a día. Cada vez es más habitual compartir recetas a través de las redes sociales y, a menudo, tratamos de ponerl... Seguir leyendo...
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  2 de octubre de 2019 El dolor de espalda en los niños y las mochilas escolares, demasiado relacionados Esta dolencia se puede prevenir con un buen uso y elección de la mochila y algunos consejos sobre actividad física e higiene postural Cada curso que empieza nos enfrentamos a los mismos problemas de todos los años. Y, entre ellos, no podía faltar el de la mochila escolar, el peso que tienen que soportar los niños, etc. Seguir leyendo...
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  25 de septiembre de 2019 Qué temperatura es la adecuada para los alimentos Estos son los requisitos para la cocción y conservación de los platos Las raciones, las tapas, los pinchos…. tienen un aspecto tan delicioso que nos dejamos llevar, no pensamos en cómo se han cocinado ni en cómo debería ser su conservación, y menos todavía si deben estar refrigerados o no. Así que es hora de ... Seguir leyendo...
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  19 de septiembre de 2019 Ojo con la manipulación de alimentos crudos Cómo deben proteger los platos preparados en bares y restaurantes Los alimentos crudos y los alimentos preparados deben mantener las distancias. Esta recomendación ocupa los primeros puestos de la higiene alimentaria. Es tan importante como lavarse las manos. Y no es para menos, porque consumir un aliment... Seguir leyendo...
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  11 de septiembre de 2019 Claves para detectar la higiene de bares y restaurantes Te decimos en qué debes fijarte para evitar riesgos alimentarios La limpieza es imprescindible para comer sin riesgos. Aunque esta afirmación pueda parecer evidente, en ocasiones no se cumple en determinados bares y restaurantes, y esto puede llegar a estropearnos la velada e incluso darnos algún susto, ... Seguir leyendo...