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9 de octubre de 2019 ¿Cómo manipular los alimentos en casa? Consejos para manipular correctamente los alimentos en casa y así evitar problemas de salud en la cocina Con más frecuencia de la que nos gustaría, en ocasiones trasladamos el ajetreo de la vida diaria a la cocina, haciendo que dejemos los utensilios de forma desordenada, ponemos los alimentos crudos junto a otros ya cocinados, tocamos todo co... Seguir leyendo...
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3 de octubre de 2019 Decálogo para cocinar sin riesgos en casa Conoce las 10 medidas de seguridad en la cocina que debes empezar a seguir para evitar riesgos A veces por obligación, otras por pasión o incluso curiosidad, cocinar es una de las actividades que forma parte de nuestro día a día. Cada vez es más habitual compartir recetas a través de las redes sociales y, a menudo, tratamos de ponerl... Seguir leyendo...
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5 de septiembre de 2019 Medidas de higiene en bares y restaurantes Claves para prevenir la contaminación de alimentos A todos nos gusta salir por ahí a comer en bares y restaurantes, y disfrutar de auténticas delicatesen y un momento de relax, pero ¿conocemos los peligros a los que estamos expuestos? ¿sabemos cómo se evita que los alimentos se contaminen? ... Seguir leyendo...

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18 de julio de 2025Ensaladas y otras comidas sanas para llevar de picnic en veranoAprende a preparar platos saludables y fáciles de transportar durante tus actividades al aire libre¿Buscas ideas para un picnic saludable en verano? Disfrutar del verano y mantener una alimentación sana no están reñidos. De hecho, existen multitud de opciones muy nutritivas y fáciles de preparar para llevar a la piscina, la playa o cualquier lugar durante nuestras escapadas. La clave es incluir los tres macronut...Oihane Fuertes Vegendocrinología y nutriciónSeguir leyendo...

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