nutrición

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  29 de julio de 2024 Recomendaciones para comer bien en verano Eider Sánchez Tolosa, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, nos habla sobre la alimentación durante la temporada estival y las vacaciones, para proteger nuestra piel, cuidar nuestro organismo y evitar la deshidratación Seguir leyendo...
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  24 de julio de 2024 Tabulé de coliflor Anímate a elaborar la receta de tabulé, perfecta para tomar muy fresquita con el calor ¿Te aburren las típicas ensaladas de verano? El tabulé de coliflor es un plato saludable, vegetariano y fácil de preparar. También es estupendo para comer los días de calor, si lo sirves bien fresquito. Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  19 de julio de 2024 Consejos para comer saludable y mantener el peso en verano Recomendaciones para llevar una alimentación sana y no ganar kilos de más después de vacaciones El verano es una época que nos invita a relajarnos de la rutina, disfrutar de la gastronomía de nuestro destino vacacional y quedar más con los amigos. Por todo ello, parece un reto comer sano y no ganar unos kilos de más, sobre todo durante las vacaciones. Seguir leyendo...
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  17 de julio de 2024 Gazpacho de sandía Aprende a preparar esta receta de gazpacho ligero y refrescante, que es ideal para tomar en verano El gazpacho es uno de los platos protagonistas del verano por muchas razones: es refrescante, aporta nutrientes y se prepara fácilmente en poco tiempo. Pero, en ocasiones, queremos sorprendernos con una nueva versión. Si estás buscando un s... Seguir leyendo...
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  3 de julio de 2024 ¿Comer sano en verano? ¡Sí, con estos consejos! Conoce los alimentos más recomendados en verano para mantenerte en forma ¿No sabes qué alimentos consumir con este calor? Llega el verano y, entre las altas temperaturas y la pereza de cocinar, es tentador relajar las buenas costumbres y "comer cualquier cosa", que a menudo suelen ser opciones poco saludables. Seguir leyendo...
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  Tu salud al día

  27 de junio de 2024 Consejos para una barbacoa original, deliciosa y saludable Ideas de brochetas fáciles, salsas caseras, y carnes y pescados perfectos a la brasa Con el buen tiempo comienza la época de las barbacoas, y es que el sol y un apetitoso banquete al aire libre combinan muy bien. Pero ¿es posible preparar un menú saludable a la brasa? Sí, y además puede ser muy original y sabroso. Seguir leyendo...
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  12 de junio de 2024 Vitaminas y minerales antes del embarazo ¿Quieres quedarte embarazada? Descubre los alimentos más beneficiosos para la fertilidad y el desarrollo del feto Una alimentación sana y equilibrada es beneficiosa para el organismo, antes, durante y después del embarazo. De hecho, existen determinadas vitaminas y minerales que ayudan a mejorar la calidad de los óvulos o a evitar un déficit de hierro,... Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  28 de mayo de 2024 Aprende a planificar el plato saludable de Harvard sin líos Te ayudamos a organizar menús sanos de manera sencilla con ejemplos de alimentos y porcentajes diarios El método del plato de Harvard ayuda a comer más sano a diario sin complicaciones. Si además planificas con antelación el menú de toda la semana, te conducirá aún más al objetivo de cuidar tu alimentación y, en consecuencia, de tu salud. Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  17 de mayo de 2024 Por qué cambia el gusto a partir de los 40 Conoce las causas por las que se disminuye la percepción de los sabores con la edad Con la edad es posible que tus platos favoritos ya no lo sean tanto. Y es que con el paso de los años cambia la percepción de los sabores, se produce una pérdida del gusto y aumenta la preferencia por lo salado. Pero ¿por qué ocurre todo esto? Seguir leyendo...
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  Tu salud al día

  16 de mayo de 2024 Celiaquía: qué es y a qué edad se diagnostica Esta enfermedad no es alergia ni intolerancia, y puede aparecer tanto en menores como en adultos Al contrario de lo que a menudo se cree, la celiaquía no es ni una alergia ni una intolerancia, y tampoco aparece exclusivamente en la infancia. En realidad, se trata de una enfermedad autoinmune y crónica que puede surgir a cualquier edad.... Seguir leyendo...