problemas en la infancia

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  3 de octubre de 2017 Hamburguesa de cordero Uno de los platos favoritos de los niños, elaborado con otro tipo de carne. Prueba a prepararlas y verás cómo les encantan Ingredientes 700 g de carne de pierna de cordero deshuesada y picada a máquina 2 huevos 3 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas colmadas de perejil picado 3 cucharadas de salda barbacoa 1 chorrito de aceite de sésamo Unos granitos de... Seguir leyendo...
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  27 de septiembre de 2017 Coca de jamón e higos Una combinación de sabores tan curiosa como exquisita, y con una presentación que conseguirá deleitar a nuestros hijos Ingredientes 1 amplia plancha de hojaldre congelado de excepcional calidad (comprueba que esté elaborado con mantequilla y no con otras grasas) ½ kg de higos 150 g de jamón ibérico, preferiblemente de paletilla entreverada 2 cucharadita... Seguir leyendo...
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  Tu salud al día

  20 de septiembre de 2017 Actividades extraescolares a debate Beneficiosas o estresantes, necesarias o excesivas… Analizamos las razones que pueden decantarte a tomar una decisión Año tras año nos enfrentamos al mar de dudas que llegan de la mano de la vuelta al cole. Y entre ellas, cómo no, la incertidumbre de si debemos o no apuntar a nuestros hijos a actividades más allá del horario escolar. Seguir leyendo...
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  19 de septiembre de 2017 Quinoa con queso sobre salsa de tomate Un plato que combina las virtudes de este saludable cereal con los sabores que más les gustan a los peques Seguir leyendo...
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  Tu salud al día

  6 de septiembre de 2017 Es conveniente una revisión general antes de la vuelta al cole Un chequeo rápido puede prevenir y detectar problemas de salud antes de comenzar el curso escolar Con la llegada del comienzo del nuevo curso es muy recomendable realizar una pequeña revisión a los niños con el fin de detectar problemas que, por ligeros que sean o puedan parecer, pueden afectar al desarrollo de sus actividades e incluso... Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  25 de agosto de 2017 Consejos para preparar la vuelta al cole ¡Atención a los trastornos que pueden sufrir los niños con la vuelta a las aulas! Después de las vacaciones veraniegas en las que todos, niños incluidos, hemos relajado nuestras costumbres y horarios, llega el momento de volver a la rutina, recuperar nuestros hábitos y acostumbrar al cuerpo a "la vuelta al cole". Seguir leyendo...
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  19 de julio de 2017 Ceviche de mango, aguacate y batata Un festival de colores, sabores y vitaminas, capaz de sorprender el paladar de nuestros peques Seguir leyendo...
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  12 de julio de 2017 Causa limeña y chicharrón de pollo Un plato para que los niños aprendan a probar otras preparaciones y salgan de la rutina Ingredientes Para el Pollo 3 pechugas de pollo El zumo de una lima 1 cucharadita de azúcar moreno Aceite de oliva extra Salsa de soja (en Perú se la conoce como "sillao") 300 g de polvo de maíz tostado (cancha) 3 huevos tamaño M o L 150 g... Seguir leyendo...
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  5 de julio de 2017 Ensalada de quínoa Una forma refrescante de descubrir este sano cereal, que seguro que atrae la curiosidad de los peques Ingredientes Media taza de quinua blanca Media taza de quinua roja 2 tomates cherry 1 aguacate 2 patatas cambrai 30 g de queso latino ½ taza de cebolla roja ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra ¼ taza de zumo de lima 1 cuchara de mie... Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  30 de junio de 2017 Precauciones generales con los niños en verano Consejos para disfrutar de las vacaciones sin sobresaltos Con la alegría de las vacaciones escolares llegan también algunos problemas asociados a esta época, que afectan de manera muy especial a los niños y que son consecuencia de las altas temperaturas, los cambios de horarios, de hábitos alimenticios y de sueño, el uso de piscinas, la exposición al sol y los viajes. Hem... Seguir leyendo...