Navidad

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  2 de enero de 2019 Postres deliciosos cargados de vitaminas Exquisitos y llenos de nutrientes beneficiosos, estos postres serán el broche perfecto para tu menú navideño Piña, naranjas, avellanas y canela. Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  28 de diciembre de 2018 Celebrar las fiestas y mantener el peso Consejos médicos para no engordar durante las Navidades Aunque resulte un tópico, sigue siendo cierto que un alto porcentaje de personas aumentan de peso en estas fechas navideñas. Pero muchas veces no es debido al exceso cometido en una comida o cena puntual, sino al desorden de horarios y a que nosotros mismos, aprovechando estas celebraciones, nos relajamos más de la... Seguir leyendo...
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  27 de diciembre de 2018 Pescados perfectos para tu Navidad Para los amantes del pescado, estas recetas serán tus aliadas para disfrutar, cuidarte y quedar bien 1 dorada, ½ cebolla, 2 dientes de ajo troceados, aceite de oliva virgen extra, 2 limones, uno de ellos para el zumo, sal y especias. Seguir leyendo...
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  19 de diciembre de 2018 Recetas navideñas para el plato principal de carne Platos fuertes para los más carnívoros, sabrosos y saludables a un tiempo ¾ de taza de aceite de oliva virgen extra, 1 cabeza de ajos pelados y machacados, 1 puñado de romero fresco picado, 1 puñado de albahaca fresca, 1 puñado de hierbas finas, sal y pimienta negra recién molida al gusto, migas de pan integral, ... Seguir leyendo...
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  13 de diciembre de 2018 Entrantes, ensaladas y guarniciones para las fiestas navideñas Platos apetitosos para empezar la comida o cena navideña de manera ligera 1 kg de almejas, 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, 2 cucharadas de perejil fresco picado, 1 tomate, 1 vaso de vino blanco, ½ cayena, sal y aceite de oliva virgen extra. Seguir leyendo...
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  9 de enero de 2018 Menús saludables para recuperar el ritmo tras la Navidad Sugerencias de desayunos, almuerzos, comidas y cenas para un menú equilibrado Elena de la Fuente Hidalgo, nutricionista del Hospital Quirónsalud San José, nos propone: Seguir leyendo...
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  Tu salud al día

  27 de diciembre de 2017 Atención a la alergia al marisco Te decimos qué mariscos son los que más reacción suelen dar y cuáles son los síntomas que se presentan Las vacaciones de Navidad y de verano son épocas en las que nuestros hábitos alimenticios cambian por diversos motivos, y en ambos casos se produce un aumento del consumo de marisco. Sea porque viajamos a zonas de costa en las que este alim... Seguir leyendo...
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  Tu salud al día

  21 de diciembre de 2017 ¿Vas a la montaña? Ojo con el mal de altura Te decimos en qué consiste este trastorno y qué precauciones tomar para evitarlo Seguro que a todos hemos oído este término, que suena un poco a los grandes escaladores y alpinistas. Pero no hace falta dedicarse a este deporte para poder sufrir lo que se denomina mal de altura o de montaña. En realidad, cualquier person... Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  15 de diciembre de 2017 Navidad y moderación no están reñidos Raquel Nogués Boqueras, especialista en Dietética y Nutrición del Centro Médico Teknon Llegan las fiestas y con ellas una avalancha de excesos: de comida, de regalos, de gastos, de trasnoches… Exageraciones de diversa índole que, en algunos casos, pueden acarrear problemas. Un ejemplo claro es la alimentación, que de repente se ve afectada por un sinfín de celebraciones que siempre incluyen platos po... Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  28 de diciembre de 2016 Consejos para no ganar peso en Navidad Sigue estas sencillas pautas para mantener tu peso en las fiestas navideñas En estos días que rodean la Navidad estamos cargados de comidas familiares, cenas de empresa y reuniones de amigos. Y… ¿Qué pasará con nuestra línea? Como es imposible mantener una dieta estricta durante las fiestas, la doctora Iris Mercedes de Luna Boquera, especialista en Endocrinología y Nutrición, nos ha dado u... Seguir leyendo...