nutrición

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  14 de julio de 2021 Hidratación en verano: qué bebidas consumir y cuáles no Existen líquidos que pueden boicotear tu propósito de mantenerte hidratado, ¿sabes cuáles son? La ingesta de agua es la mejor forma de mantenerse hidratado, pero, en verano, y más todavía en vacaciones, es comprensible permitirse algún capricho optando por otras bebidas, como los zumos, los refrescos y las cervezas. Pero ¿estas bebid... Seguir leyendo...
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  30 de junio de 2021 Pautas para no engordar en vacaciones La doctora Rocío Praxedes, nutricionista de los hospitales Quirónsalud Valencia y Alicante, nos propone una serie de consejos nutricionales muy fáciles de aplicar en vacaciones para no ganar peso Seguir leyendo...
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  30 de junio de 2021 La leche: cómo afecta al peso, la tensión y el colesterol Aclaramos las dudas sobre los efectos del consumo de leche en la salud El consumo de leche de vaca, y sus derivados, en adultos siempre ha despertado ciertas dudas relacionadas con sus posibles efectos en la salud en general, y más en particular a nivel cardiovascular. Aunque no existen evidencias científicas,... Seguir leyendo...
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  24 de junio de 2021 Las legumbres engordan y otras mentiras Desmontamos las falsas creencias sobre las leguminosas y te indicamos las pautas para incorporarlas también en verano Es probable que hayas escuchado argumentos en contra del consumo de las legumbres, como, por ejemplo, que son un alimento incompleto, que engordan, que siempre provocan indigestión, o que su consumo no es adecuado para el verano. Seguir leyendo...
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  22 de junio de 2021 Beber agua en la comida, ¿es malo? La doctora Eider Sánchez Tolosa, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, desmonta el falso mito que rechaza la ingesta de agua durante las comidas Seguir leyendo...
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  16 de junio de 2021 Los hidratos de carbono, ¿de verdad engordan tanto? Verás que no todos son iguales y que puedes incluirlos en tu dieta con algunas recomendaciones Los hidratos de carbono se han convertido en el enemigo número 1 de las dietas cuando se trata de perder peso o mantenerlo. Pero ¿existe una razón para ello? Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  15 de junio de 2021 La horchata: una bebida muy veraniega Propiedades nutricionales, calorías y otras características de esta bebida tan refrescante Aunque el agua es el mejor líquido para hidratarse, lo cierto es que existen ocasiones en las que nos apetece otra bebida que, además de refrescante, sea nutritiva y saludable. Ejemplo de ello es la horchata, cuyo consumo es muy popular en verano por su sabor y por la posibilidad de ingerirla bien fresquita en cual... Seguir leyendo...
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  10 de junio de 2021 Pescado azul y la contaminación de metales ¿Se debe eliminar el consumo de pescado azul en la dieta? Te explicamos por qué no La posible contaminación del pescado azul con metales tóxicos, como el mercurio, es la razón de que su consumo esté generando dudas y los consumidores lo excluyan de su dieta. Esta incertidumbre hace que, en ocasiones, se opte por el pescad... Seguir leyendo...
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  Tu salud al día

  9 de junio de 2021 Baby Led Weaning: qué es y cuáles son sus ventajas Según este método, el bebé utiliza sus manos para introducir nuevos alimentos En el método de Baby Led Weaning o BLW, el bebé es el total protagonista de la evolución de su alimentación. Durante la fase en la que se empiezan a introducir alimentos sólidos en la dieta del lactante como complemento a la leche materna o... Seguir leyendo...
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  2 de junio de 2021 Frutos secos y calorías: qué debo saber Ventajas de incorporar frutos secos a tu dieta y cómo hacerlo de manera saludable Los frutos secos contienen muchas calorías, pero eso no quiere decir necesariamente que tomarlos engorde. La clave está en moderar la ración diaria, teniendo en cuenta las necesidades personales. Así contaremos con un aperitivo nutritivo, s... Seguir leyendo...