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    La voz del especialista
    12 de marzo de 2020 El riñón y la alimentación Cuida la salud de tu riñón con estos consejos nutricionales Filtrar la sangre, regular ciertas hormonas… son algunas de los objetivos de los riñones, esos órganos tan importantes para el organismo. En algunas personas, estas funciones se ven deterioradas y, en consecuencia, padecen una insuficiencia renal. En ellas, es fundamental la nutrición adecuada y otros cuidados, ya ... Seguir leyendo...
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    10 de febrero de 2020 ¿Por qué son importantes las legumbres? Conoce las propiedades de las legumbres y anímate a incluirlas en tu alimentación Es frecuente que acompañemos el plato de lentejas con el dicho "si quieres las comes, y si no, las dejas", pero nosotros te animamos a comerlas, y no solamente las lentejas, sino también los garbanzos, las alubias … y todas las legumbres en general. Seguir leyendo...
  • El frío como aliado para adelgazar
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    5 de febrero de 2020 El frío como aliado para perder peso El gasto de energía necesario para contrarrestar las bajas temperaturas implica un consumo de grasas que ayuda a adelgazar Como dice el refrán, no hay mal que por bien no venga. Sobre todo, si estás pensando en quitarte esos kilos ganados en navidad, y que todavía se te resisten: la bajada de las temperaturas puede ayudarte a conseguir tu objetivo. Seguir leyendo...
  • El deporte no compensa los malos hábitos
    21 de enero de 2020El deporte no compensa los malos hábitosEl doctor Álvaro Aceña Navarro, médico adjunto de Cardiología del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, nos habla de los beneficios que aporta el deporte si además se complementa con otros hábitos saludablesSeguir leyendo...
  • Gachas de avena
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    15 de enero de 2020 Una dieta saludable tras los excesos navideños Te sugerimos platos para todas las comidas del día, para que sea más fácil recuperarte de la Navidad Te proponemos un menú completo, con desayuno, comida y cena, para que la falta de ideas no sea la excusa para recuperar la rutina y los hábitos saludables. Seguir leyendo...
  • Ensalada de quinoa y calabaza
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    9 de enero de 2020 Propuesta de menú para después de Navidad Desayuno, comida y cena saludables para recuperar la rutina En esta primera opción te proponemos un desayuno que podrás preparar de víspera o con la antelación que necesites, para tenerlo siempre a tu disposición: pastelitos de avena y plátano, saludables y muy apetecibles. Seguir leyendo...
  • Uva
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    18 de diciembre de 2019 Uvas, estupendas para la salud de arterias y corazón Son pequeñas, pero con gran valor nutricional Ya estamos listos para recibir el año con las 12 uvas de la suerte, preferiblemente no muy grandes para que nos dé tiempo a no dejarnos ni una con las campanadas. Esta ilusión característica de Nochevieja no es lo único positivo de las uvas... Seguir leyendo...
  • Cardo
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    12 de diciembre de 2019 Beneficios nutricionales del cardo Ayuda a prevenir el colesterol, el estreñimiento, la osteoporosis… Existen decenas de recetas con el cardo, que es una verdura de invierno cuyo sabor un poco amargo la convierte en un complemento estupendo para los platos principales. Ahora que se acerca el periodo navideño, el cardo puede ser una opción s... Seguir leyendo...
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    4 de diciembre de 2019 Castañas, una delicia saludable de otoño Ideales por su efecto saciante y sus vitaminas antioxidantes A menudo escuchamos el término frutos secos e inmediatamente lo identificamos con un montón de calorías en porciones muy pequeñas. Eso hace que descartemos el consumo de estos alimentos por el temor de pasarnos de la raya, olvidando sus pro... Seguir leyendo...
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    28 de noviembre de 2019 Boniato, el alimento ideal para otoño Es un aperitivo original y un ingrediente estupendo para bizcochos Por su versatilidad y su alto contenido en vitaminas y minerales, el boniato está ganando puestos en nuestra alimentación. De hecho, se ha convertido en un original aperitivo, e incluso en el perfecto sustituto de la patata cuando necesitam... Seguir leyendo...
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    13 de febrero de 2026Ojo seco: por qué conviene diagnosticarlo y tratarlo a tiempoCarlos Palomino BautistaUna enfermedad frecuente que puede afectar seriamente a la vista sin un diagnóstico ni tratamientos adecuadosEl ojo seco suele percibirse como una molestia menor que se soluciona con unas gotas. Sin embargo, esta enfermedad ocular es cada vez más frecuente y, cuando no se diagnostica ni se trata adecuadamente, puede convertirse en un problema crónico, muy molesto e incluso incapacitante.Carlos Palomino BautistaoftalmologíaSeguir leyendo...
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