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16 de agosto de 2017
Piña
Esta fruta tropical combina su jugosidad con un sinfín de beneficios para el organismo
Los beneficios de esta fruta tropical son numerosos, pero quizá su principal característica sea su acción diurética. Teniendo en cuenta que casi el 90% de la piña es agua, resulta fácil de entender que resulte una buena aliada en las dietas...
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2 de agosto de 2017
Zumos prensados en frío
Te explicamos en qué consiste esta técnica de preparación de zumos y qué ventajas presenta frente a los zumos tradicionales
Después de la moda de los zumos "Detox" o los "zumos verdes", que presumían de propiedades desintoxicantes, antioxidantes, purificantes… y casi milagrosas, han aparecido en el mercado una nueva gama de zumos caracterizados por elaborarse co...
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19 de julio de 2017
Ceviche de mango, aguacate y batata
Un festival de colores, sabores y vitaminas, capaz de sorprender el paladar de nuestros peques
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12 de julio de 2017
Causa limeña y chicharrón de pollo
Un plato para que los niños aprendan a probar otras preparaciones y salgan de la rutina
Ingredientes Para el Pollo 3 pechugas de pollo El zumo de una lima 1 cucharadita de azúcar moreno Aceite de oliva extra Salsa de soja (en Perú se la conoce como "sillao") 300 g de polvo de maíz tostado (cancha) 3 huevos tamaño M o L 150 g...
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5 de julio de 2017
Ensalada de quínoa
Una forma refrescante de descubrir este sano cereal, que seguro que atrae la curiosidad de los peques
Ingredientes Media taza de quinua blanca Media taza de quinua roja 2 tomates cherry 1 aguacate 2 patatas cambrai 30 g de queso latino ½ taza de cebolla roja ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra ¼ taza de zumo de lima 1 cuchara de mie...
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29 de junio de 2017
Maduros capirona al queso
Para que los niños prueben un tipo de plátanos distinto al que están acostumbrados, y disfruten con la variedad
Ingredientes 6 plátanos amarillos (en Perú se les llama "maduros" o "capirona") 500 g de queso mozzarella 100 g de mantequilla Preparación Precalienta el horno a 200º, durante 10 o 15 minutos. Pela los plátanos. Dales un corte para abr...
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12 de junio de 2017
Prepara tu piel para este verano
Te damos unos consejos para que el sol no te pille desprevenida
Aunque muchos conocemos ya los consejos generales para proteger nuestra piel del sol, no todos somos conscientes de que una buena preparación puede ayudar a mejorar el estado de la piel y, por tanto, lograr que luzca mejor y más sana este v...
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7 de junio de 2017
Berros
Son silvestres, muy sabrosos y cargados de nutrientes beneficiosos
Es un alimento muy rico en nutrientes, y destacan sus altos niveles de vitaminas A, B y C.
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23 de mayo de 2017
Decálogo para una alimentación saludable
Lorena Alled Comín, especialista en nutrición, nos da las 10 claves fundamentales para alcanzar unos hábitos de alimentación saludable, basándose en la dieta mediterránea
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27 de abril de 2017
Descubre los riesgos de las dietas milagro
Todos oímos hablar de ellas, pero, ¿sabemos realmente hasta qué punto pueden ser perjudiciales?
Llega el buen el tiempo y parece que todo el mundo quiere estar guapo, delgado, moreno… ¿A cualquier precio? ¿A costa de nuestra salud? Porque una cosa es estar en forma y otra conseguir el aspecto ideal por encima de todo. Y, por si fuera ...
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20 de junio de 2025
Verano feliz y saludable: consejos para adolescentes y mayores
El calor, el cambio de rutina y las expectativas sociales pueden causar estrés, ansiedad y otros problemas emocionales en estos grupos más sensibles
El verano es sinónimo de sol, playa y tiempo libre. Pero, entre tanto relax, hay algo que no podemos descuidar: el bienestar emocional. Esta época puede resultar muy desafiante para jóvenes y adultos mayores, dos grupos muy sensibles a los cambios de rutina, al calor extremo y a las expectativas sociales.
Alberto Bullón Sáez
psiquiatría
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Cómo tratar los juanetes de los pies
El juanete es una casa muy frecuente de dolor de pies. El doctor Juan Carlos Gómez, especialista en Traumatología y Cirugía Ortopédica del Hospital Quirónsalud Costa Adeje, nos detalla las características del tratamiento
Entrenamiento de tenis, ¿influye el sexo del jugador?
El doctor Ignacio Pérez Buendía, especialista en Traumatología y Cirugía Ortopédica del Centro Médico Teknon, nos indica las diferencias entre hombre y mujeres en el entrenamiento de tenis y la importancia de adaptarlo
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