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10 de junio de 2021
Pescado azul y la contaminación de metales
¿Se debe eliminar el consumo de pescado azul en la dieta? Te explicamos por qué no
La posible contaminación del pescado azul con metales tóxicos, como el mercurio, es la razón de que su consumo esté generando dudas y los consumidores lo excluyan de su dieta. Esta incertidumbre hace que, en ocasiones, se opte por el pescad...
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2 de junio de 2021
Frutos secos y calorías: qué debo saber
Ventajas de incorporar frutos secos a tu dieta y cómo hacerlo de manera saludable
Los frutos secos contienen muchas calorías, pero eso no quiere decir necesariamente que tomarlos engorde. La clave está en moderar la ración diaria, teniendo en cuenta las necesidades personales. Así contaremos con un aperitivo nutritivo, s...
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28 de mayo de 2021
El estigma del azúcar en el plátano
Motivos para que esta fruta ya no pertenezca nunca más a la lista de alimentos prohibidos
Si has escuchado que el plátano contiene demasiado azúcar, y que por eso no debes consumirlo, te interesa saber que se trata de una muy injusta fama que se otorga a esta fruta. Pero, en realidad, posee otras cualidades que debemos valorar m...
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19 de mayo de 2021
Los huevos y su relación con el colesterol
Qué dicen los últimos estudios sobre el consumo diario de huevo y sus propiedades para la salud
A día de hoy todavía es posible escuchar la errónea creencia de que comer demasiados huevos sube el colesterol. Esto se debe a que, en la década de los 60, se recomendaba limitar el consumo de este alimento por ese posible riesgo cardiovasc...
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13 de mayo de 2021
El aguacate, un aliado para controlar el peso
Razones para olvidarte de las calorías del aguacate y pensar más en los nutrientes que aporta
Es habitual escuchar que el aguacate engorda, pero ¿has oído hablar de sus propiedades nutricionales y sus beneficios para la salud? La fama de su alto aporte calórico le precede de tal manera que dejamos de consumir esta fruta sin valorar ...
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6 de mayo de 2021
Cuidado con las dietas milagro
La doctora Eider Sánchez Tolosa, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, nos explica en qué consisten las dietas milagro y por qué debemos evitarlas
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10 de marzo de 2021
La importancia de la nutrición en la mujer
Las etapas de la vida de la mujer en las que la alimentación es clave
¿Sabías que la alimentación puede ser una gran aliada en la vida de la mujer? Sí, sobre todo durante las etapas marcadas por los cambios hormonales y los desajustes nutricionales que estos pueden provocar.
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5 de enero de 2021
Método por intercambio para adelgazar
La doctora Paula Labeira Candel, especialista de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, nos explica el método por intercambio, que permite perder peso de forma flexible
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2 de diciembre de 2020
Los productos light adelgazan, ¿sí o no?
Descubre la verdad sobre la etiqueta light en los alimentos
Los productos light no van a hacer que bajes esos kilos de más, y lo peor de todo es que pueden proporcionarte una falsa sensación de que estás comiendo más sano y sin engordar.
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26 de noviembre de 2020
La verdad sobre la intolerancia a la lactosa
Los riesgos de eliminar la leche en tu dieta
En los últimos años ha aumentado el temor a consumir productos lácteos, sobre todo la leche, debido a la falsa creencia de que todas las personas adultas son intolerantes a la lactosa, que es el azúcar principal de la leche. Por este motivo...
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18 de septiembre de 2025
Prevenir el alzhéimer con un cerebro activo
Alimentación, descanso, ejercicio y otras recomendaciones diarias para estimular y cuidar la salud cerebral
El alzhéimer es una enfermedad neurodegenerativa muy conocida por borrar los recuerdos y la memoria de la persona. Hablar de ella genera miedo, incertidumbre y preguntas, sobre todo cuando surge un caso cercano entre la familia o amigos. Afortunadamente, la ciencia continúa investigando, y cada vez sabemos más sobr...
Rafael Arroyo González
neurología
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Síntomas y tratamientos de la enfermedad de Alzheimer
¿Qué es el alzhéimer? El doctor Ignacio Illán Gala, jefe de la unidad de la Memoria del Hospital El Pilar, nos da las claves para entender esta enfermedad neurológica y sus fases iniciales
Migraña: qué es y cómo empieza
El doctor Jaime Rodríguez Vico, coordinador de la Unidad de Cefaleas del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, nos habla de este tipo de cefalea y cómo empieza una crisis de migraña
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