nutrición

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  2 de marzo de 2026 Cómo ayudar a tu hijo a llevar un estilo de vida saludable Comer sano, ejercicio y apoyo emocional son las medidas para evitar la obesidad infantil, pero ¿cómo se pueden incorporar en casa? La doctora María de los Ángeles Donoso, especialista en Endocrinología y Nutrición del Hospital Ruber Internacional, nos ofrece las pautas para hacerlo fácil Seguir leyendo...
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  26 de febrero de 2026 Alimentación y ciclo menstrual: tips y guía para comer mejor Qué dieta es recomendable para mujeres de menos de 50 años, cuáles son los nutrientes fundamentales y dónde encontrarlos Más hambre de lo habitual, sensación de hinchazón, cansancio que no se va o antojos repentinos de dulce. Si cada mes notas que tu cuerpo y tu apetito cambian, no es casualidad. El ciclo menstrual influye en cómo te sientes, en tu energía di... Seguir leyendo...
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  18 de febrero de 2026 Sepia en salsa: un clásico saludable en la dieta Añade en tu dieta esta receta con sabor a mar, muy nutritiva y saciante ¿Buscas ideas para incluir pescado y marisco en el menú semanal de forma diferente? La sepia en salsa de tomate y arroz es uno de esos platos clásicos con sabor a mar, ricos, fáciles y que ayudan a cuidarte por dentro. Seguir leyendo...
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  10 de febrero de 2026 Receta saludable con legumbres: rica en fibra y proteínas Una ensalada completa para comer bien: lentejas, garbanzos, coliflor y un aliño con toque dulce La ensalada de lentejas, garbanzos y coliflor es una de esas recetas que funcionan siempre. No necesita el horno encendido durante horas ni ingredientes difíciles. Este plato es fácil, vistoso y tan equilibrado que sirve lo mismo para una c... Seguir leyendo...
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  5 de febrero de 2026 Zanahorias: aperitivos saludables, ricos y fáciles de preparar Convierte esta hortaliza en el perfecto tentempié con unos sencillos pasos y pocos ingredientes La zanahoria forma parte de la dieta mediterránea desde siempre. Es económica, fácil de encontrar y está presente en casi todas las cocinas, pero muchas veces la usamos de forma monótona y aburrida. Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  30 de enero de 2026 Consejos para empezar una dieta antiinflamatoria Claves para llevar una alimentación menos inflamatoria para el cuerpo: alimentos recomendados y cómo comenzar La alimentación no solo nos aporta energía, también puede influir en los procesos inflamatorios del organismo. En los últimos años ha ganado protagonismo la alimentación antiinflamatoria, una pauta nutricional que busca reducir la inflamación crónica de bajo grado. Seguir leyendo...
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  29 de enero de 2026 Boloñesa de berenjena: la versión vegetal que querrás repetir Un plato equilibrado que combina hortalizas como la zanahoria y el ajo, perfecto para cuidarte Hay platos que reconfortan solo con olerlos. La boloñesa es uno de ellos. Y sí, también puede disfrutarse en versión vegetal, ligera y llena de sabor. Esta boloñesa de berenjena es una receta sencilla, casera y muy agradecida, ideal para es... Seguir leyendo...
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  27 de enero de 2026 Aprende a cuidar tu corazón desde ya La doctora Silvia Silva, especialista en Cardiología del Hospital Quirónsalud Torrevieja, resume los 5 cuidados básicos que necesita un corazón saludable Seguir leyendo...
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  21 de enero de 2026 Hamburguesas de brócoli: la receta ideal para toda la familia Añade este superalimento a tu alimentación con un plato ideal para enamorar a los pequeños de la casa El brócoli o brécol suele generar opiniones encontradas. Para algunos es un imprescindible de la cocina saludable; para otros, un vegetal difícil de amar, especialmente entre los más pequeños. Sin embargo, detrás de su aroma tan característ... Seguir leyendo...
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  15 de enero de 2026 Pechuga de pavo rellena: una receta rica en proteínas Dale un toque aromático a esta carne magra con un plato aromático, bajo en calorías y muy nutritivo El pavo se ha convertido en una de las carnes blancas favoritas dentro de una alimentación equilibrada. Su bajo contenido en grasa y su alto aporte proteico lo convierten en una opción ideal para un menú saludable. Seguir leyendo...